Sterkstokers

Den driek

Den driek

Beschrijving

Deze Oude jenever bevat 32% rogge moutwijn, en verder een tarwedistillat, waarin de jeneverbes en de gagel mee gedistilleerd zijn. Het geheel is terug op 38% alcohol gebracht, waardoor je een heerlijk zachte jenever hebt. Met een mout accent en met het bloemige van de jeneverbes, en het frisse van de gagel.

Overgrootvader Driek Cuyvers, “Den Driek” was de bekende liftman in de mijn van Zonhoven. Tijdens de bezetting was het illegaal stoken een welkome bijverdienste voor het grote gezin. Grootvader stopte er na de oorlog mee, en voor vader John Cuyvers is het stoken een jeugdherinnering.

Bloed is bloed, en Thomas Cuyvers nam het ambacht over en bekwaamde zich in het stoken.

Cocktailtip: Jenever sensation with a twist
– 5 cl. Den Driek; Oude Kemp’sche Jenever
– 2 cl. vlierbloesemsiroop
– 8 cl. ijsthee
– afwerken met ijs en een stukje zoethout

700 ml. – 38% alc.

Pin It on Pinterest