Zero,o Blossom & Grapefruit - alcoholvrije drank - 0% Vol. - 500ml.

Chez Sterkstokers, nous sortons toujours des sentiers battus. En tant que technologues alimentaires, nous avons dû combiner différentes techniques telles que la fermentation sans alcool et la distillation, à la fois de manière classique et de manière plus moderne. Après deux ans de recherche, nous sommes parvenus à une percée grâce aux connaissances les plus récentes. La distillation sous vide nous a permis d'abaisser le point d'ébullition de l'eau à 60°C. Nous traitons les herbes, les fruits

Recette

Nos plantes proviennent du monde entier. Et de notre jardin. De l'angélique à la noix de muscade en passant par le clou de girofle, etc. La sélection a été l'un des choix les plus difficiles. En expérimentant, nous avons découvert les herbes qui apportent leur saveur intense même sans alcool.

0,0% alcool

Les pamplemousses sont grillés et séchés. Ainsi, l'aigreur se transforme joliment en un équilibre entre le fruité et l'amertume.

0,0% alcohol:

Nous terminons notre processus de production sans alcool.

0,0% suiker:

Par distillation, il n'y a pas de sucre. Et nous ne pensons pas non plus qu'il faille en ajouter par la suite. Il n'y a donc pas de calories supplémentaires.

Perfect Serve

Aperitief BOB / 0.0% alcohol

• 5cl. ZEROO
• 10cl. Schweppes Tonic Pink Pepper
• Afwerken met ijs, granaatappel pitten en een schijfje mandarijn

Aperitief  BOBETTE / 0.0% alcohol

• 5cl. ZEROO
• 10cl. Schweppes Tonic Hibiscus
• Afwerken met ijs, een schijfje mandarijn en enkele frambozen

Sparkling Orange / 0.0% alcohol

• 6cl. ZEROO
• 10cl. Bloedappelsien
• Afwerken met ijs, een schijfje sinaasappel en gedroogde sinaasappel

Pomelo Passion / 0.0% alcohol

• 6cl. ZEROO
• 5cl. Pompelmoes sap
• 10cl. Tonic original
• Afwerken met ijs, een schijfje of zeste van pompelmoes

ZERO,O – Niet alcoholische drank met gedistilleerde kruiden –  0,0% vol - 500ml