Welke dranken kan ik zelf ontwikkelen bij Sterkstokers?
De voorbije jaren heeft Sterkstokers al honderden klanten gelukkig kunnen maken met een unieke private label. Dat we trots zijn is slechts een understatement. Recent hebben we samen met het Arboretum Kalmthout een tweede editie Arboretum Gin gelanceerd met kruiden uit de arboretumtuin. De opbrengsten die hieruit zijn gevloeid, geven een extra boost om de botanische tuin uit te breiden. Missie geslaagd!
Heb je er zelf wel is aan gedacht om een eigen drank te ontwikkelen? Alcoholisch, of juist alcohol vrij? Helemaal van A tot Z? Eén ding is zeker, het is een bijzondere verrassing voor klanten, partners en jouw collega’s. Maar wist je dat je bij Sterkstokers verschillende soorten sterke dranken kan ontwikkelen?
De zoektocht naar jouw unieke smaak
Rum, wodka, vermouth, elixir of juist iets lekkers zonder alcohol? Sterkstokers kan het allemaal… Wel ja, stoken! Het produceren van deze verschillende soorten dranken, inclusief, is in grote lijnen gelijkaardig. Maar weet je verschil tussen het stoken van gin en het maken van bijvoorbeeld rum? Gin heeft zijn ‘typische’ smaak te danken aan de jeneverbes én na het stoken is gin meteen klaar om te bottelen. Snel en praktisch! Rum, wodka, vermouth en elixir hebben een langere rijptijd nodig.
In een inspirerende workshop van 2 à 3 uur kies je zelf uit meer dan 100 kruiden om jouw unieke smaak samen te stellen. Jouw verhaal is uniek dus ook de smaak van jouw spirit moet dit reflecteren! Van kruidig en pittig tot fris en fruitig, samen starten we de zoektocht!
Laat je creativiteit de vrije loop
Vervolgens kies je een fles, van 50 ml tot 700 ml, die alle aspecten van jouw verhaal versterken. Hier hoort natuurlijk een creatief etiket bij! Houd je het simpel met een modern lettertype en monotone kleuren? Of durf je extravagant te gaan met onder meer gouddruk en reliëf? Indien nodig, geven wij het nodige advies zodat jouw fles en etiket een ‘match made in heaven’ zijn.
Wanneer de fles de uitstraling heeft die hij verdient, is het tijd om jouw eigen sterke drank te stoken. Zoals eerder gezegd is gin meteen bottel klaar, andere dranken moeten langer rijpen. Maar laat je hierdoor niet ontmoedigen, want elke drank heeft zijn eigen specifieke eigenschappen. Wodka is in theorie meer neutraal dan gin, omdat er bij de productie geen jeneverbes wordt gebruikt. Rum heeft meer intense smaken dankzij de langere rijptijd. En zo kunnen we nog even doorgaan.
Een sterk alternatief
Bovendien is het zelfs mogelijk om bij ons een alcoholvrije drank te maken! Ideaal voor non-alcoholische cocktails bij een apéro of als je eens guilt-free wilt genieten! Hierbij kiezen we samen de juiste ingrediënten. Er zijn kruiden die optimaal zijn voor een alcoholvrije drank, maar ook die het technisch minder goed doen. Maak je hier alvast geen zorgen over, onze ervaring delen we met plezier!
Voor de productie gebruiken we een combinatie van stoom-, vacuüm – en klassieke distillatie om tot een verfijnd alcoholvrije drank te komen.
Jouw verhaal in een fles
Het belangrijkste is dat jouw eigen spirit, jouw verhaal moet vertellen. Sterker nog, klanten, partners en collega’s kunnen het zelfs zien, voelen, ruiken én proeven. Kortom, met jouw eigen spirit creëer je een blijvende positieve indruk.
Goesting gekregen om jouw eigen unieke smaak te creëren? Ontdek hier alles over het maken van jouw eigen spirit.