Droom je ervan om je eigen drank op de markt te zetten?
Wil je een unieke drank creëren die eigen is aan jouw bedrijf of organisatie?
Wens je jouw menukaart te verrijken met een eigen sterke drank?
Bij Sterkstokers ben je aan het juiste adres! Samen gaan we op zoek naar de smaak van jouw verhaal. Elk verhaal is uniek dus ook jouw sterke drank kan uniek zijn, zowel in smaak als in presentatie.
Gin, jenever, vermouth, wodka, rum, whisky, likeuren… Jij kiest de drank die jij wil. Liever alcoholvrij? Ook hierbij kunnen we je op weg helpen. Dankzij een combinatie van verschillende destillatietechnieken, kunnen we een heerlijk recept samenstellen dat aan jouw wensen voldoet.
Maar hoe maak je nu je eigen drank bij Sterkstokers? We leggen het uit in deze blog!
Ontdek het proces om jouw eigen private label te ontwikkelen
In slechts 5 simpele stappen maken we jouw sterke drank. Ontdek ze hieronder.
1. Op zoek naar jouw smaak
We nodigen je uit in onze stokerij en geven een korte introductie over het productieproces. Op die manier begrijp je welke technieken er nodig zijn om succesvol een sterke drank te maken.
Hierna gaan we op zoek naar de smaak van jouw verhaal. Welke kruiden en ingrediënten wil je zeker mee verwerken? Wil je iets kruidig en complex? Of liever iets zacht en subtiel? Zijn er bepaalde accenten die moeten terugkomen?
Op basis van jouw wensen en voorkeuren, stellen we van nul een recept samen om tot een unieke samenstelling te komen.
2. Blenden om jouw smaak in balans te krijgen
Dankzij onze uitgebreide bibliotheek kies je uit meer dan 120 kruiden. Zijn er bepaalde kruiden die je wil aanleveren (bv. uit jouw eigen tuin)? Bezorg ze ons gerust!
Samen met onze meester-distillateur ga je tijdens een workshop van 2 à 3 uur verschillende kruiden en smaken proberen tot jij 100% overtuigd bent van de samenstelling. We begeleiden je om jouw smaak helemaal in balans te brengen.
Vervolgens de finale test: hoe smaakt jouw creatie in een cocktail?
3. Ontwerp jouw fles met eigen etiket
Niet alleen de smaak, maar ook de presentatie van jouw private label is belangrijk! Kies uit meer dan 30 flessen die verschillen in kleur, grootte en vorm. 500 ml of 700 ml? Lang of klein? Breed of dun? Jij beslist!
Daarnaast begeleiden we je met een creatief etiket om jouw fles helemaal af te maken. Gouddruk, reliëf, stansvormen… Allemaal mogelijk!
4. Productie kan beginnen!
Als jouw recept is goedgekeurd en als jij tevreden bent met de uitstraling van jouw fles, beginnen met de productie! We wegen de kruiden zorgvuldig af en distilleren in verschillende batches vanaf 42 liter.
Bovendien werken we met een minimumafname van 60 flessen. Hoe groter de afname, hoe lager de prijs.
Het productieproces duurt ongeveer 2 weken. Gin kunnen we onmiddellijk bottelen, andere dranken zoals rum, vermouth en elixir moeten eerst nog even rijpen.
5. Wij leveren jouw flessen
Van 60 tot 6000 flessen, we kunnen jouw gewenste hoeveelheid flessen 2 weken later bottelen en leveren op een locatie naar keuze.
Klaar om jouw private label aan de wereld voor te stellen?
Wie ging jou voor?
Arboretum Kalmthout
Samen met het team van het Arboretum in Kalmthout hebben we een gin ontwikkeld met ingrediënten uit hun eigen tuin. Eén van de voornaamste ingrediënten is de hamamelis of toverhazelaar, met een karakteristieke zoete geur.
Daarnaast heeft de florale gin een zilveren medaille gehaald op de London Spirits Competition, één van de belangrijkste (internationale) wedstrijden in de drankensector. Met deze opbrengsten gaat het Arboretum extra stuk grond financieren om de tuinen uit te breiden.
Bron – Arboretum Kalmthout
Rupel Gin
Een koppel uit Niel, Andy en Isabelle, hadden het idee om een eigen gin te creëren als ode aan de Rupelstreek: de Rupel Gin. Deze pittige gin is gestookt met kruiden uit de Rupelstreek die ze tijdens hun vele wandelingen zijn tegengekomen. Denk maar aan hondsdraf, kamillebloemen en lindebloesem. In totaal bestaat de Rupel Gin uit 12 verschillende botanicals, een verwijzing naar de 12 kilometer lengte van de Rupel.
Bron – Toerisme Rupelstreek
FlowersNgin
David, een florist uit de Voorkempen, wou voor het 20-jarig bestaan van zijn bloemenzaak een speciale gin ontwikkelen. Het begon met een FlowersNgin wintereditie, maar door het daverend succes werden er ook drie gins ontwikkeld op basis van de drie andere seizoenen. Zo is de zomereditie het meest florale en heeft de wintereditie een meer kruidig karakter.
Bovendien viel heel het kwartet in de prijzen op de London Spirits Competition. De herfst- en zomereditie haalden zilver, de lente- en wintereditie haalden goud. Een groot succes!
Bron – Natuurlijk Bloembinders
Zelf aan de slag met jouw eigen private label?
Hebben we je nieuwsgiering gemaakt naar meer? Neem dan nu contact met ons op! Samen gaan we er aan werken om van jouw private label een succes te maken!