Ein feuriger Gin mit den Eigenschaften eines schlauen Fuchses. Die leuchtend rote Farbe schafft eine schöne Aufbereitung im Glas, ideal als Aperitif. Die verschmitzte List des Fuchses spiegelt sich im Logo von Sterkstokers wider.

Rezept

Für diesen Schnaps haben wir Gagel (Myrica Gale) verwendet. Dieses Gewürz aus Kempen wurde bereits im Mittelalter wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet. Später wurde Gagel auch Bestandteil von “gruut”, der Kräutermischung, die für Hopfen verwendet wird. Zusammen mit Preiselbeeren und Wermut gibt er dem Schnaps die nötige Würze.