Yellow Gin

Onze Yellow gin is opgebouwd als een typische London Dry gin. De gin heeft een fijne neus waardoor de alcohol zacht aanvoelt, opmerkelijk voor een alcoholpercentage van 43%. Na een neus van jeneverbes volgt het pallet van kardemon met citrusaccenten en een bloemig vermoeden. De afdronk is zacht. Het geheel van smaken is perfect in balans. Yellow Gin laat zich uitzonderlijk goed puur of on the rocks drinken. Het recept van Yellow Gin kwam tot stand in samenwerking met bakker Peter Steurs uit Geel.